神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

十勝産 じゃがいも・玉ねぎセット

じゃがいも・玉ねぎセット/ かぼちゃ雪化粧
ホーム » 野菜類・季節限定 » 十勝産 じゃがいも・玉ねぎセット
a

十勝産じゃがいも・玉ねぎセット

じゃがいも・玉ねぎセット/ かぼちゃ雪化粧
昨年は気候に恵まれず、北海道の生産者さんは大変でした。今年は大丈夫!美味しいおいもと玉ねぎが事務所に届きました。皆様へは、玉ねぎ5㎏とじゃがいも5㎏セットで生産者さんから直送です。10年程前に帯広を訪れた時に知りましたが、お盆過ぎた頃から十勝平野に行きますと、畑一面茶色い葉で覆われ、じゃがいもの葉と茎が枯れて一面真茶色の光景が嫌でも目に入ります。なんだと思いますか? 枯葉剤で、葉と茎を強制的に枯らして芋を掘る準備をしています。信じられますか?枯葉剤です。農協は加工原料の芋畑ですと云われますが、土は間違いなく汚染していきます。ルーキーファームのお芋の生産者は絶対このようなことは致しておりません。手間ひまのかかるチョッパーという機械で切りとり枯らしてから採掘して下さっています。じゃがいも、玉ねぎは家庭に常備しておいてほしいお野菜です。

おすすめ食材

小松米産地からのお便り
小松さんの無農薬白米 産地から素敵なお便 Read more
宇和島の高木先生 甘平・いよかん・ポンカン・完熟みかん100%ジュース
宇和島の高木先生 甘平・いよかん・ポンカ Read more
北海道中札大豆の甘辛炒め
北海道中札内大豆の甘辛炒め 今回は、イン Read more
小松米田植え
小松米が宮中新嘗(にいなめ)祭の献上米に Read more
牛乳イメージ
よつ葉牛乳の農家から。牛とのコミュニケー Read more
無農薬ブラッドオレンジ(愛媛県宇和島 高 Read more
味噌
雪の花味噌 私たちが越後の「雪の花みそ」 Read more
ブラッドオレンジ
愛媛県産 ブラッドオレンジ 昨年9月から Read more

タイトルとURLをコピーしました