神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

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つれづれ食材コラム

青森県 鹿内(シカナイ)さんのりんご「フジ」

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青森県 鹿内(シカナイ)さんのりんご「フジ」

ミカンも一段落してしまい、つぎの桃まで何か果物をお届けしたいと思いました。

机の上のお歳暮でいただいた鹿内さんのリンゴが目に入りました。

食べてその美味しさに、すぐお電話をしました。

 

「まだ分けていただけるリンゴがおありでしょうか?」「小さいけれど身のしまったリンゴがあります」と。

鹿内さんは、10年ほど前に教員生活をお辞めになり、奥様と二人で、農薬を使わない農業を目指してりんご農家になられました。
ご期待下さい。来期は奥手のリンゴをいただけるようにしたいと思っています。

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