神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

たまねぎ

ホーム » 野菜類・季節限定 » たまねぎ
a

栗駒高原 玉ねぎ


今年4月に北海道帯広産のじゃがいも、玉ねぎでの北海道支援セールを行いました。

大好評で味の丁度のっている昨年度産の玉ねぎ、じゃがいもは思いがけないほど大量にご注文いただき生産者共々御礼申し上げます。その玉ねぎ、じゃがいもがちょうど使い終わりますと秋の収穫まで端境期になるのですが、昨年から会員の斉藤幸子さんの玉ねぎが40㎏程出荷していただけています。

宮城県と岩手県の県境の栗駒高原は、渡り鳥で有名な沼に面しているたいへん肥沃な土地といわれています。斉藤さんは、ご近所の非農家さんの方たちとグループを作り自然農法の農業をされています。

小粒のしっかりした美味しい玉ねぎが昨日入荷しました。40㎏しかありません。先着順となります。「ゴメンナサイ」が出てしまうかもしれません。

おすすめ食材

新潟の味噌「雪の花」 新潟県上越市の杉田 Read more
つるむらさきのお浸し
つるむらさきのお浸し 🌱材料つるむらさき Read more
ピザ
トースターで作るピザ🍕 材料: 生地 材 Read more
日本一喜界島の白ごま 昨年喜界島は大きな Read more
ラタトゥーユ
ラタトゥーユ 🌱材料 トマト 茄子 ズッ Read more
とうもろこしイメージ
山梨県甲府市 佐々木さんの桃 佐々木さん Read more
大豆 とうもろこし
身近にある遺伝子組み換え食品について 遺 Read more
ポテトサラダの基本
ポテトサラダの基本 🌱材料じゃがいもたま Read more

タイトルとURLをコピーしました