神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

十勝産 じゃがいも・玉ねぎセット

じゃがいも・玉ねぎセット/ かぼちゃ雪化粧
ホーム » 野菜類・季節限定 » 十勝産 じゃがいも・玉ねぎセット
a

十勝産じゃがいも・玉ねぎセット

じゃがいも・玉ねぎセット/ かぼちゃ雪化粧
昨年は気候に恵まれず、北海道の生産者さんは大変でした。今年は大丈夫!美味しいおいもと玉ねぎが事務所に届きました。皆様へは、玉ねぎ5㎏とじゃがいも5㎏セットで生産者さんから直送です。10年程前に帯広を訪れた時に知りましたが、お盆過ぎた頃から十勝平野に行きますと、畑一面茶色い葉で覆われ、じゃがいもの葉と茎が枯れて一面真茶色の光景が嫌でも目に入ります。なんだと思いますか? 枯葉剤で、葉と茎を強制的に枯らして芋を掘る準備をしています。信じられますか?枯葉剤です。農協は加工原料の芋畑ですと云われますが、土は間違いなく汚染していきます。ルーキーファームのお芋の生産者は絶対このようなことは致しておりません。手間ひまのかかるチョッパーという機械で切りとり枯らしてから採掘して下さっています。じゃがいも、玉ねぎは家庭に常備しておいてほしいお野菜です。

おすすめ食材

みかん
宇和島 高木農園のお正月みかん 高木先生 Read more
喜界島のタンカンが入荷します 喜界島のタ Read more
農薬散布
一般の野菜に使われている農薬についてご紹 Read more
甲州枯露柿 萩原さんの枯露柿は干し柿の王 Read more
小松米産地からのお便り
小松さんの無農薬白米 産地から素敵なお便 Read more
味噌
雪の花味噌 私たちが越後の「雪の花みそ」 Read more
燻製塩(野田の塩) 「薫海(かおり)」
燻製塩(野田の塩) 「薫海(かおり)」 Read more
人参
見た目がきれいな野菜たちの真実・・・ 便 Read more

タイトルとURLをコピーしました