神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

山梨県産佐々木さんのとうもろこし

とうもろこしイメージ
ホーム » 野菜類・季節限定 » 山梨県産佐々木さんのとうもろこし
a

山梨県甲府市 佐々木さんの桃

とうもろこしイメージ

佐々木さんの桃畑は、山梨県で一番の適地、一宮町の隣町右左口(ウバグチ)にあります。

「サユウ」ではなく「ウバグチ」と読みます。
海抜350mの高台にあり、甲府から静岡に抜ける街道からのぼると平地が開けます。

 

 

【とうもろこし】

北海道のとうもろこしとはまた少し違って濃厚な感じです。佐々木さんは本当に土を作ることにこだわり続けておられます。

つつがなく出荷までこぎつけますよう、このご時勢祈らずにはおれません。



フルボ酸という、素晴らしい肥料を使っています。
一万年以上前から存在し、水際で、お椀の中のトロロ昆布のようになります。
「土壌界では金にも勝る物質、素晴らしい肥料として脚光を浴びはじめています。」

佐々木さんは、もう20年も前から、唯一の肥料として土にも葉にも散布してきています。


隅から隅まで目の行き届いた手塩にかけた安全で美味しいとうもろこしです。

 

 

 

おすすめ食材

甲州枯露柿 萩原さんの枯露柿は干し柿の王 Read more
よつ葉
よつ葉牛乳 私たちの会の根っこは、日本一 Read more
紘二朗さん
紘二朗黒糖 誕生秘話 その1 紘二朗糖の Read more
十勝産ジャージーフローズンヨーグルト 嬉 Read more
燻製塩(野田の塩) 「薫海(かおり)」
燻製塩(野田の塩) 「薫海(かおり)」 Read more
喜界島 かぼちゃ お陰様で二年連続喜界島 Read more
山形県最上町 乾燥キクラゲ 山形県最上町 Read more
甘平みかん 高木農園の高級みかん甘平(か Read more

タイトルとURLをコピーしました