神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

たまねぎ

ホーム » 野菜類・季節限定 » たまねぎ
a

栗駒高原 玉ねぎ


今年4月に北海道帯広産のじゃがいも、玉ねぎでの北海道支援セールを行いました。

大好評で味の丁度のっている昨年度産の玉ねぎ、じゃがいもは思いがけないほど大量にご注文いただき生産者共々御礼申し上げます。その玉ねぎ、じゃがいもがちょうど使い終わりますと秋の収穫まで端境期になるのですが、昨年から会員の斉藤幸子さんの玉ねぎが40㎏程出荷していただけています。

宮城県と岩手県の県境の栗駒高原は、渡り鳥で有名な沼に面しているたいへん肥沃な土地といわれています。斉藤さんは、ご近所の非農家さんの方たちとグループを作り自然農法の農業をされています。

小粒のしっかりした美味しい玉ねぎが昨日入荷しました。40㎏しかありません。先着順となります。「ゴメンナサイ」が出てしまうかもしれません。

おすすめ食材

大豆 とうもろこし
身近にある遺伝子組み換え食品について 遺 Read more
黒糖ガレット
紘二朗黒糖でガレットスイーツ みなさんこ Read more
牛
ほぼ理想に近い牛乳が完成しました。 私た Read more
食べる煮干し 瀬戸内海産 食べる煮干し広 Read more
害虫が食べると「死ぬ」とうもろこし 遺伝 Read more
アスパラ
十勝産グリーンアスパラ 十勝川西産グリー Read more
旬の野菜を食べる鶏
稲葉さんの有精卵  岡田先生に連れられて Read more
かぼちゃのスープ
カボチャのスープ🎃 🌱材料カボチャ:さつ Read more

タイトルとURLをコピーしました