🌱作り方
1.枝豆は先端部分をキッチンハサミで3ミリぐらいカットして、やや強めに塩もみして10分ぐらいおく。
＊灰汁やえぐみ、産毛がとれ、火の通りもよくなります。
2.沸騰しない程度のお湯で、5.6分茹でる。
＊必ずかたさをみてくださいね。
3.①子ども向け　そのままでも冷やしても。
　②大人向け　　タッパーにお湯実山椒を入れる。最低でも１時間おいてください。

枝豆の子どもと大人向けの1品。

子どもには塩茹でで。
＊茹でたてても、冷やしても。
大人には、塩茹でプラスひと手間で。

１つの材料で2つの味です。

茹で枝豆は、豆の風味を残す為、沸騰しないお湯で茹でて、茹で上がったら、そのままで冷やしてくださいね。

是非、お試しくださいね。

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