唐辛子を入れてもいいですよ。
夏野菜のズッキーニ。
かぼちゃの仲間で、かぼちゃより低カロリー。
ガーリック炒めにしてみました。


1.鶏胸肉にお酒とナンプラーをつけて下味をつける。
2.フライパンに油をひき、鶏胸肉に焦げめがつくようにじっくり焼く。
3、ズッキーニをいれて火が通ったら、仕上げにおろしニンニクとマヨネーズを入れ塩胡椒で味を整える。

下味をつけることにより鶏胸肉もジューシーに。
ズッキーニのジューシーさが美味しい。
是非お試しください。

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