神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

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つれづれ食材コラム

トースターで作るピザ🍕

ピザ
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トースターで作るピザ🍕

材料:

生地 材料
薄力粉 75g
強力粉 75g
塩   小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1
ぬるま湯 大さじ5

のせる具材は、冷蔵庫にあるもので😊
子供たちにのせてもらって、夏休みの思い出に。

のせる野菜は切って、ペーパーで水切りするのがポイントです。

🌱作り方
1.ボールに生地材料をゴムベラで混ぜて、全体にまとまりはじめたら、手で捏ねて、まるくまとめて、ラップして、15分ぐらいねかせる。
2.打粉をして、1の生地を綿棒でトースターにはいるサイズにのばして、フォークで全体に穴をあける。*生地はなるべく薄い方がいいです。
3.トースターで、2の記事をアルミホイルの上におき、約5分焼く。
4.焼き上がった生地に、チーズ、トマトソースやベーコン、玉ねぎ等のお好み具材をのせて、再度トースターに入れて、チーズが溶けたら出来上がり。 

今回は、
🍅ベーコン、玉ねぎ、トマト、チーズ、ローズマリー
🍋湯どうしした鶏胸肉、玉ねぎ、青唐辛子、レモン

チーズの量も種類もお好みで。

生地さえ出来れば、アレンジ自由🍕

是非お試しください。


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