鳥ごぼう炊き込みご飯(土鍋) 2022.07.25 ホーム » お料理レシピ » 鳥ごぼう炊き込みご飯(土鍋) a 鳥ごぼう炊き込みご飯(土鍋) 🌱材料お米 2合出汁(いつもより1.5倍濃さ)お使いの炊飯器の量鶏胸肉 150gごぼう 150g実山椒 適量(なくてもいい)調味料ごま油 適量塩 少々ナンプラー 大さじ1みりん 大さじ2黒糖 ひとつまみお醤油 少々出汁 少々 🌱作り方1.お米を洗い、冷蔵庫で30分から1時間吸水させておく。2.いつもの1.5倍濃い出汁をとる。3.鶏胸肉をお好みの形にカットして、プライパンにごま油で炒めて火が通ったら、カットしたごぼうを加えて炒め、調味料を入れて、5分煮る。 *水分は飛ばして、具には濃い目にしっかりと味付けをしてください。4.土鍋に、しっかりと水切りしたお米、2と出汁を入れて炊く。 *お米を先にいれて、その上に具材を。炊き込みご飯の際、お米はいつもよりしっかりと水切りを。このひと手間でおいしい味がお米に入ります🍚 鳥炊き込みご飯はおかずいらずの炊き込みご飯ですが、目玉焼きも一緒に。定番なる炊き込みご飯をご紹介。お米と出汁を先に入れて、その上に具材を入れて炊くのがいいです。土鍋がありましたら、是非、土鍋で。おこげも食欲があがります。是非お試しください。#炊き込みご飯 #鳥ごぼう #鶏胸肉 #ごぼう #目玉焼き #実山椒 #土鍋 #どなべごはん #たまご #目玉焼き#おうちごはん #定番料理 #出汁 #こどもごはん #おとなごはん#神楽坂 #神楽坂123 #青木さんに聞こう #お料理れしぴ#青木紀代美 #kiyomiaoki #食といのちを守る会 おすすめ食材 牛丼 牛丼 材料:牛肉(切り落しやこま) 20 Read more 小松さんの無農薬白米 産地から素敵なお便… 小松さんの無農薬白米 産地から素敵なお便 Read more ちゃが玉・チャーガの飴 ちゃが玉・チャーガの飴 いよいよ風邪イン Read more 山形県最上町 乾燥キクラゲ 山形県最上町 乾燥キクラゲ 山形県最上町 Read more 鶏胸肉とズッキーニのガーリック炒め 鶏胸肉とズッキーニのガーリック炒め 材料 Read more 抗ウィルスマスク 抗ウィルスマスク これからもずっとマスク Read more いちじくの赤ワイン煮 いちじくの赤ワイン煮 🌱材料いちじく 5 Read more 紘二朗黒糖(固形) 黒糖 サトウキビを育む喜界島紘二朗黒糖の Read more 1 2 3 … 25 »