バナナケーキ🍌
🌱作り方
オーブンを170度に予熱しておく。
ケーキの型にオーブンシートを敷いておく。
1.ボールにバナナをマッシャーなどで潰す。
2.1にたまご、バター、砂糖、塩をいれてしっかりとまぜる。
3.米粉とベーキングパウダーをいれて、ゴムベラで
さっくりとまぜて、型に入れる。
4.予熱したオーブンで40分焼く。
*竹串で生地がつかなければ焼き上がり。
5.焼き上がったものを、方からはずして、ラップで包み、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷ます。
*しっとりとしたパウンドケーキになるコツです。
各家庭のオーブンの状態により 焼き時間など調整してください。
バナナ感たっぷりのパウンドケーキ。
ワンボールで簡単に。
焼き上がったらラップしてしっとりに。
必ず黒く完熟したバナナで作ってください。
つぶしやすくて美味しい。
砂糖は黒糖やきび砂糖を使うとよりリッチになりますよ。
是非、お試しくださいね。
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