冬瓜の下処理(冬瓜のスープ) 2022.08.26 ホーム » お料理レシピ » 冬瓜の下処理(冬瓜のスープ) a 冬瓜の下処理(冬瓜のスープ) 🌱冬瓜の下処理1.タネをとり、皮をむき、食べやすい大きさにカットする。緑の部分を煮崩れ防止にも少し残してください。2.たっぷりのお湯にひとつまみの塩をいれて、冬瓜が透明になり、竹串がとおるぐらいまで6〜8分煮る。3.冬瓜の水気をペーパーできり、スープや煮物に。冷凍保存はラップをしてください。 冬瓜の下処理(冬瓜のスープ)冬瓜は消化がよく、身体の老廃物をだしてくれる夏野菜。タンパク質と一緒にとることで疲労回復にも。淡白な冬瓜には出汁のでるものとの組み合わせでください。下処理をすることで冷凍庫で保存することもできます。是非、お試しくださいね。#冬瓜 #冬瓜の下処理 #疲労回復 #出汁 #スープ #夏野菜 #海老 #バナベイエビ #おうちご飯 #つまみになるおかず #こどもごはん #簡単レシピ #レシピ #無添加調味料 #神楽坂 #神楽坂123 #青木さんに聞こう #お料理レシピ #栄養バランス#お料理好きな人と繋がりたい #青木紀代美 #kiyomiaoki #食といのちを守る会 おすすめ食材 宇和島 高木農園のお正月みかん 宇和島 高木農園のお正月みかん 高木先生 Read more 日本一喜界島の白ごま 日本一喜界島の白ごま 昨年喜界島は大きな Read more ご馳走サラダ(バーニャカウダソース) ご馳走サラダ(バーニャカウダソース) 今 Read more 喜界島のタンカンが 入荷します 喜界島のタンカンが入荷します 喜界島のタ Read more 大根のおかず 大根のおかず 🌱材料大根イカの燻製マヨネ Read more 油揚げとネギのあえものとお味噌汁 油揚げとネギのあえものとお味噌汁 🌱材料 Read more 国産乾燥きくらげ 山形県最上町 乾燥キクラゲ 山形県最上川 Read more 小松さんの無農薬白米 産地から素敵なお便… 小松さんの無農薬白米 産地から素敵なお便 Read more 1 2 3 … 25 »