鳥ごぼう炊き込みご飯(土鍋) 2022.07.25 ホーム » お料理レシピ » 鳥ごぼう炊き込みご飯(土鍋) a 鳥ごぼう炊き込みご飯(土鍋) 🌱材料お米 2合出汁(いつもより1.5倍濃さ)お使いの炊飯器の量鶏胸肉 150gごぼう 150g実山椒 適量(なくてもいい)調味料ごま油 適量塩 少々ナンプラー 大さじ1みりん 大さじ2黒糖 ひとつまみお醤油 少々出汁 少々 🌱作り方1.お米を洗い、冷蔵庫で30分から1時間吸水させておく。2.いつもの1.5倍濃い出汁をとる。3.鶏胸肉をお好みの形にカットして、プライパンにごま油で炒めて火が通ったら、カットしたごぼうを加えて炒め、調味料を入れて、5分煮る。 *水分は飛ばして、具には濃い目にしっかりと味付けをしてください。4.土鍋に、しっかりと水切りしたお米、2と出汁を入れて炊く。 *お米を先にいれて、その上に具材を。炊き込みご飯の際、お米はいつもよりしっかりと水切りを。このひと手間でおいしい味がお米に入ります🍚 鳥炊き込みご飯はおかずいらずの炊き込みご飯ですが、目玉焼きも一緒に。定番なる炊き込みご飯をご紹介。お米と出汁を先に入れて、その上に具材を入れて炊くのがいいです。土鍋がありましたら、是非、土鍋で。おこげも食欲があがります。是非お試しください。#炊き込みご飯 #鳥ごぼう #鶏胸肉 #ごぼう #目玉焼き #実山椒 #土鍋 #どなべごはん #たまご #目玉焼き#おうちごはん #定番料理 #出汁 #こどもごはん #おとなごはん#神楽坂 #神楽坂123 #青木さんに聞こう #お料理れしぴ#青木紀代美 #kiyomiaoki #食といのちを守る会 おすすめ食材 湯田牛乳 ギリシャヨーグルト 生搾りエゴマ油 実はギリシャにはギリシャ Read more 焼き野菜 焼き野菜 🌱材料色々野菜*火の通りにくい Read more 万能環境クリーナースペースショット 万能環境クリーナースペースショット こん Read more 十勝産とうもろこしピュアホワイト 十勝産とうもろこしピュアホワイト 粒が真 Read more 甲州枯露柿 甲州枯露柿 萩原さんの枯露柿は干し柿の王 Read more 無農薬白川茶上煎茶 白川茶 どこかにいいお茶がないかしら… Read more 身近にある遺伝子組み換え食品について 身近にある遺伝子組み換え食品について 遺 Read more 野菜の肉詰め(肉詰めのコツ) 野菜の肉詰め(肉詰めのコツ) ピーマンの Read more 1 2 3 … 25 »