旬のとうもろこしで「バターしょうゆ焼き」🌽

夏の定番野菜・とうもろこしを、香ばしいバターしょうゆ味で楽しむ簡単レシピです。

先に電子レンジで加熱しておくことで、フライパンでは焼き色をつけるだけ。
短時間でも中までやわらかく、表面は香ばしく仕上がります。

おやつや副菜、おつまみにもおすすめです。

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🌱材料（2人分）

・とうもろこし　1本
・バター　10g
・しょうゆ　小さじ2

🌱作り方

① とうもろこしをラップで包み、電子レンジ（600W）で約5分加熱します。

② 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ります。

③ フライパンにバターを溶かし、とうもろこしを並べて焼きます。

④ 表面に焼き色がついたらしょうゆを加え、全体に絡めながら香ばしく焼いて完成です。

🌱おいしく作るポイント

電子レンジであらかじめ火を通しておくことで、フライパンでの加熱時間を短くできます。

しょうゆは最後に加えると焦げにくく、香ばしい風味もしっかり残ります。

焼き色を少し強めにつけると、屋台の焼きとうもろこしのような香ばしさが楽しめます。

とうもろこし本来の甘みに、バターのコクとしょうゆの香ばしさがよく合う一品。
旬の時期に、ぜひ作ってみてください。

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