青木さんの四季折々、簡単煮物
材料：
だし汁100
醤油、お酒、みりん１０の割合
鍋の中に入れる順番はかたいものから。
具材によっては砂糖も入れて。
それぞれのお家の味、おばあちゃんやお母さんの味を思い出してみませんか。
高野豆腐入れると出汁をより感じられますよ。
出汁の味って癒される。
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