神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

北海道九重 栗かぼちゃ

北海道九重栗かぼちゃ
ホーム » 野菜類・季節限定 » 北海道九重 栗かぼちゃ
a

北海道九重 栗かぼちゃ

北海道九重栗かぼちゃ

私たちの会は贅沢にも春かぼちゃ(喜界島)と秋かぼちゃと二度新鮮なかぼちゃをいただいています。

 甲乙つけがたくおいしく、時々店に並んでいるきれいな黄金色のかぼちゃに魅せられて買ってみたりしますが、味、香りの違いに気づかされます。
そして土という母なる大地からの恵みを受けない限り、ホンモノの食べ物と言えないと思ってしまいます。

 この大地、作物の根の寝床であり、食糧倉庫です。
「土づくりは人づくり、人づくりは土づくり」生産者の志にかかっていること50年、しみじみと味わせてもらっています。
10月の終わりから帯広産じゃがいも、玉ねぎ、長芋の収穫物がお届けになります。

おすすめ食材

紫蘇ジュース
紫蘇ジュース 毎年、小川勝代さんのご丹精 Read more
とうがん
喜界島の冬瓜(とうがん) 初入荷 かぼち Read more
切り干し大根
天草切り干し大根 天草の太田さんの「切干 Read more
燻製塩(野田の塩) 「薫海(かおり)」
燻製塩(野田の塩) 「薫海(かおり)」 Read more
紘二朗黒糖(固形)
黒糖 サトウキビを育む喜界島紘二朗黒糖の Read more
じろえむ たまご 有精卵
稲葉さんの無洗浄平飼有精卵 なぜ有精卵を Read more
#万能環境クリーナースペースショット
万能環境クリーナースペースショット こん Read more
クリスマス島の塩
クリスマス島の塩が取れるのはどんな島? Read more

タイトルとURLをコピーしました