鳥ごぼう炊き込みご飯(土鍋) 2022.07.25 ホーム » お料理レシピ » 鳥ごぼう炊き込みご飯(土鍋) a 鳥ごぼう炊き込みご飯(土鍋) 🌱材料お米 2合出汁(いつもより1.5倍濃さ)お使いの炊飯器の量鶏胸肉 150gごぼう 150g実山椒 適量(なくてもいい)調味料ごま油 適量塩 少々ナンプラー 大さじ1みりん 大さじ2黒糖 ひとつまみお醤油 少々出汁 少々 🌱作り方1.お米を洗い、冷蔵庫で30分から1時間吸水させておく。2.いつもの1.5倍濃い出汁をとる。3.鶏胸肉をお好みの形にカットして、プライパンにごま油で炒めて火が通ったら、カットしたごぼうを加えて炒め、調味料を入れて、5分煮る。 *水分は飛ばして、具には濃い目にしっかりと味付けをしてください。4.土鍋に、しっかりと水切りしたお米、2と出汁を入れて炊く。 *お米を先にいれて、その上に具材を。炊き込みご飯の際、お米はいつもよりしっかりと水切りを。このひと手間でおいしい味がお米に入ります🍚 鳥炊き込みご飯はおかずいらずの炊き込みご飯ですが、目玉焼きも一緒に。定番なる炊き込みご飯をご紹介。お米と出汁を先に入れて、その上に具材を入れて炊くのがいいです。土鍋がありましたら、是非、土鍋で。おこげも食欲があがります。是非お試しください。#炊き込みご飯 #鳥ごぼう #鶏胸肉 #ごぼう #目玉焼き #実山椒 #土鍋 #どなべごはん #たまご #目玉焼き#おうちごはん #定番料理 #出汁 #こどもごはん #おとなごはん#神楽坂 #神楽坂123 #青木さんに聞こう #お料理れしぴ#青木紀代美 #kiyomiaoki #食といのちを守る会 おすすめ食材 完全無農薬米を求めて 完全無農薬米を求めて 最初私たちに安心安 Read more ポテトサラダの基本 ポテトサラダの基本 🌱材料じゃがいもたま Read more 小田原グリーンレモン 小田原グリーンレモン(片浦レモン) 品質 Read more 向山さんのすもも(太陽) 山梨県甲州市(… 向山さんのすもも(太陽)山梨県甲州市(旧 Read more 稲葉さんの無洗浄平飼有精卵 なぜ有精卵を… 稲葉さんの無洗浄平飼有精卵 なぜ有精卵を Read more 燻製塩 のだ塩 「薫海」を育む海 燻製塩 のだ塩 「薫海」を育む海 「のだ Read more 佐々木農園の桃(甲府市) 佐々木農園の桃(甲府市) 来月(7月) Read more 十勝産 じゃがいも・玉ねぎセット 十勝産じゃがいも・玉ねぎセット 昨年は気 Read more 1 2 3 … 25 »