神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

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つれづれ食材コラム

大葉チーズの油揚げ焼き

大葉チーズの油揚げ焼き
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大葉チーズの油揚げ焼き

大葉チーズの油揚げ焼き

旬の大葉で「大葉チーズの油揚げ焼き」🌿


🌱材料(2人分)

・油揚げ 2枚
・大葉 4枚
・スライスチーズ 2枚
・しょうゆ 少々


🌱作り方

① 油揚げを半分に切り、袋状に開く

② 大葉と半分に切ったスライスチーズを入れる

③ フライパンに油をひかず、両面をこんがり焼く

④ 仕上げにしょうゆを少量たらして完成!


外はカリッ、中はとろ〜り。

油を使わずに焼けるので、あと一品やおつまみにぴったりです✨


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