神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

メダカの学校のじゃがいも

ホーム » 野菜類・季節限定 » メダカの学校のじゃがいも
a

メダカの学校のじゃがいも

岐阜県中津川市にあるメダカの学校をお訪ねし2泊3日体験させていただきました。
いづれ詳しくお伝えすることになりますが、差し当たりインターネットがお使いになられる方はご覧くださいませ。つまり自然農法の食材を同校の敷地の中で自給し、アトピーの方々を中心に、癒しをもとめておられる方に全食宿泊を提供しておられます。

設立されて30年くらいのNPO法人です。畑も作られる方もすばらしく、さしあたりじゃがいもを少し分けていただいて帰ってきました。

北海道産は、10月まで供給がありませんので、急きょお願い致しました。30㎏いただいてきましたのである限りとなります。尚、玉ねぎは現在3.5㎏ほどあります。

おすすめ食材

梅干しご飯
手づくり梅干し 今年はまた、すごい梅干し Read more
無農薬ブラッドオレンジ(愛媛県宇和島 高 Read more
愛媛県宇和島 田口早生みかん
愛媛県産 田口早生みかん 愛媛県宇和島高 Read more
牛乳イメージ
よつ葉牛乳の農家から。牛とのコミュニケー Read more
甘平みかん 高木農園の高級みかん甘平(か Read more
喜界島で。左から杉股紘二朗さん、私、岡田さん
紘二朗黒糖 誕生秘話 その5 紘二朗さん Read more
古代もち麦熊谷・ゆたか農場
古代もち麦熊谷・ゆたか農場 美味しい食べ Read more
旬の野菜を食べる鶏
稲葉さんの有精卵  岡田先生に連れられて Read more

タイトルとURLをコピーしました