神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

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山梨県産 すもも(太陽)

塩山市向山さんの特大すもも「太陽」
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山梨県産 すもも(太陽)

塩山市向山さんの特大すもも「太陽」
残暑のピークの8月20日頃、甲府盆地を見下ろす塩山市の斜面は、太陽と照り返しの熱で、まさにうだるような暑さになります。

その暑い暑い気温の中で育つのがこの「太陽」です。

毎年のことになりますが、この「特大すもも 太陽」を長年かけて育種して新品種として世に出されましたのが向山さんです。

つまり今でこそ店頭でも見かけるようになりました太陽ですが、20年前太陽の生みの親はこの向山さんです。本家本元のすもも「太陽」お試し下さい。


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