神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

愛媛県産 田口早生みかん

愛媛県宇和島 田口早生みかん
ホーム » 甘味・おやつ » 愛媛県産 田口早生みかん
a

愛媛県産 田口早生みかん

愛媛県宇和島高木先生のおみかん柑橘類のシーズンが始まります。
田口早生みかんです。おみかん類がはじまりますと、なにか事務所がにぎやかになるような気がします。

 今年は、高木先生は大活躍で何ヶ所かのテレビに出演されて、ブラッドオレンジが中心ですから有名なパティシエとの共演で一気に有名人です。

その内容は、無農薬・草地で、除草せず海藻の粉末と共に、その草を堆肥として土に入れる栽培で、みかんを育てています。

宇和島の里山の一番みかんに適している南西斜面で、朝早くから夕方遅くまで太陽の光の素という最適地です。

代々の農家さんの強みと、京大農学部出身で愛媛に柑橘研究所を創設した学者さんでもあります。来年4月までいろいろな柑橘をお楽しみください。

おすすめ食材

農薬散布
一般の野菜に使われている農薬についてご紹 Read more
#万能環境クリーナースペースショット
万能環境クリーナースペースショット こん Read more
牛
ホンモノの牛乳 岡田先生の言葉に共感した Read more
いちじくの赤ワイン煮
いちじくの赤ワイン煮 🌱材料いちじく 5 Read more
牛乳秘話 よつ葉牛乳運動が出発点でした。 Read more
神楽坂123ファーム
神楽坂123ファーム食材ブログを開設いた Read more
ミルクのあるキッチン
よつ葉牛乳が草のことを教えてくれました Read more
十勝産ピュアホワイト 北海道十勝産、こと Read more

タイトルとURLをコピーしました