🌱作り方
1.フライパンにお湯を沸かし、殻と背ワタをとりのぞいた海老、春雨と豚ひき肉を茹でて、軽く塩を入れて冷ます。
お湯は海老と豚ひき肉の出汁を春雨に吸い込ませたいので、水切りしない量で。
春雨は少し柔らかく茹でる方がいいです。
2.ナンプラー、黒糖、ライム果汁を混ぜあわせる。
3.食べるタイミングで、1に2のタレを加えてまぜ、野菜を飾る。

＊お好みで、タレに青唐辛子を入れるのもおすすめです。甘めや酸っぱめ、ご家庭のお好みで。

冷やしても、出来立ての熱いままでも美味しいタイの春雨サラダ。
黒糖、ライム、ナンプラーで味付けて。

黒糖とコクとライムのさわかやさが、暑い夏にぴったりのサラダです。

大人も子どもも大好きな海老🦐を沢山いれて。

是非お試しくださいね。

#春雨サラダ #ヤムウンセン #黒糖　#海老 #バナメイ #ナンプラーレシピ #おうちランチ #和洋折衷料理
#ちゃいろごはん #簡単ランチ 　#可愛いやさい達 #わんぷれーとごはん #おうちごはん #きせつをかんじる #かんたんレシピ #こどもごはん #お味噌汁
#無添加調味料　#じたんれしぴ #おうちごはんlover
#神楽坂123 #青木さんに聞こう
#3分レシピ #お料理レシピ #お料理好きな人と繋がりたい
#青木紀代美 #kiyomiaoki #食といのちを守る会