神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

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北海道 富良野のルビーメロン

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北海道 富良野のルビーメロン

広い北海道、一言で語れませんように、作物にとって最適地という土地があります。土壌改良と言ってその作物に最適な土づくりをしていくのですが、やはりベースはその土地が本来もっている土の成分、力が大切だと言われます。
富良野は、夕張と並んでメロン栽培の最適地です。
土もそうですが、日照時間が長く、日中驚く程暑いところです。

ルーキーファームの野原さんは、もともと酪農と農業の経験者ですから、土の力を見届けられる方で、生産者と一体となってこのメロンを育てておられます。

災難続き、元気を失いかけている生産者の方々へのこの小さな会の支援が、元気の素になっているとおっしゃっています。
引き続きご支援お願い致します。

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