神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

北海道 富良野のルビーメロン

ホーム » 食べ物 » 北海道 富良野のルビーメロン
a

北海道 富良野のルビーメロン

広い北海道、一言で語れませんように、作物にとって最適地という土地があります。土壌改良と言ってその作物に最適な土づくりをしていくのですが、やはりベースはその土地が本来もっている土の成分、力が大切だと言われます。
富良野は、夕張と並んでメロン栽培の最適地です。
土もそうですが、日照時間が長く、日中驚く程暑いところです。

ルーキーファームの野原さんは、もともと酪農と農業の経験者ですから、土の力を見届けられる方で、生産者と一体となってこのメロンを育てておられます。

災難続き、元気を失いかけている生産者の方々へのこの小さな会の支援が、元気の素になっているとおっしゃっています。
引き続きご支援お願い致します。

おすすめ食材

燻製塩(野田の塩) 「薫海(かおり)」
燻製塩(野田の塩) 「薫海(かおり)」 Read more
西田さんのジャガイモ 北海道河東郡音更町 Read more
オリーブオイル 再セール 先月からエキス Read more
しじみ
十三湖 寒しじみ 一年振りの寒しじみです Read more
牛乳イメージ
よつ葉牛乳の農家から。牛とのコミュニケー Read more
かぼちゃ
喜界島産 かぼちゃ 思いがけず、生産者の Read more
古代もち麦熊谷・ゆたか農場
古代もち麦熊谷・ゆたか農場 天日干し 生 Read more
アミノ酸比較表だし酢
甕発酵鰹だし酢 だし酢として、日本で初め Read more

タイトルとURLをコピーしました