神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

小松さんの無農薬白米 生産者さんを訪ねて

小松さんのお米
ホーム » いつも食卓に » 小松さんの無農薬白米 生産者さんを訪ねて
a

小松さんの無農薬白米 生産者さんを訪ねて

今年も小松正信・万樹子夫妻のお米を分けていただきます。

当会とは30年来のお付き合いの無農薬米です。 福島県の三島町、 会津若松から電車で

1時間半、 新潟川口に向かった途中にあります。
まさに新潟です。 新潟のひどい干ばつが報道されています。
小松米も、今のところ5分の1減収といわれております。

その上、肥料も資材も、ものすごい値上がりの中、 私たちの会への値上げ巾は、 申し訳ないほど少なくしていただいています。


 いよいよあの強いお米にも気候の変動がきています。

お米だけでも、安心安全在庫を確保していただきたいと思います。

小松さんから届いたお便りをご紹介します。

 

小松さんからのお手紙

おすすめ食材

牛丼
牛丼 材料:牛肉(切り落しやこま) 20 Read more
キャベツを美味しく保存する方法!
キャベツを美味しく保存する方法! みなさ Read more
メダカの学校のじゃがいも 岐阜県中津川市 Read more
向山さんのすもも(太陽)山梨県甲州市(旧 Read more
海老と豚肉の春雨サラダ(ヤムウンセン)
海老と豚肉の春雨サラダ(ヤムウンセン) Read more
クリスマス島
クリスマス島の塩を生み出す島とは? &n Read more
ナイアス水出し霧島茶
ナイアス水出し霧島茶 水出し茶の紹介です Read more
手摘み新茶 お待たせしました、今年も美味 Read more

タイトルとURLをコピーしました