神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

喜界島の冬瓜(とうがん) 初入荷

とうがん
ホーム » 野菜類・季節限定 » 喜界島の冬瓜(とうがん) 初入荷
a

喜界島の冬瓜(とうがん) 初入荷

かぼちゃの生産者 今井 確さんが丹精を込めて作ってくれました。

低カロリー(100g中16kcal)です。カリウムを多く含みますので、体内のナトリウムを外に出し、むくみの解消や血圧上昇をコントロールする働きがあります。

冬の瓜と書きますが、初夏の収穫です。ヘタを上にし、立てかけ、日の当たらない所に置きますと5ヶ月~6ヶ月もちます。とても淡白な白むくのような食品です。

豚肉などとの煮込みスープが美味しいと思います。お試し下さい。

 

おすすめ食材

#万能環境クリーナースペースショット
万能環境クリーナースペースショット こん Read more
マグネシウム洗剤 ベビーマグちゃん 限り Read more
しじみ
十三湖 寒しじみ 一年振りの寒しじみです Read more
北海道中札大豆の甘辛炒め
北海道中札内大豆の甘辛炒め 今回は、イン Read more
岐阜県東白川村 初摘茶 新茶
岐阜県東白川村 初摘茶 新茶 今年の初摘 Read more
小田原グリーンレモン(片浦レモン) 品質 Read more
メダカの学校のじゃがいも 岐阜県中津川市 Read more
よつ葉
よつ葉牛乳 私たちの会の根っこは、日本一 Read more

タイトルとURLをコピーしました