神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

十勝産 じゃがいも・玉ねぎセット

じゃがいも・玉ねぎセット/ かぼちゃ雪化粧
ホーム » 野菜類・季節限定 » 十勝産 じゃがいも・玉ねぎセット
a

十勝産じゃがいも・玉ねぎセット

じゃがいも・玉ねぎセット/ かぼちゃ雪化粧
昨年は気候に恵まれず、北海道の生産者さんは大変でした。今年は大丈夫!美味しいおいもと玉ねぎが事務所に届きました。皆様へは、玉ねぎ5㎏とじゃがいも5㎏セットで生産者さんから直送です。10年程前に帯広を訪れた時に知りましたが、お盆過ぎた頃から十勝平野に行きますと、畑一面茶色い葉で覆われ、じゃがいもの葉と茎が枯れて一面真茶色の光景が嫌でも目に入ります。なんだと思いますか? 枯葉剤で、葉と茎を強制的に枯らして芋を掘る準備をしています。信じられますか?枯葉剤です。農協は加工原料の芋畑ですと云われますが、土は間違いなく汚染していきます。ルーキーファームのお芋の生産者は絶対このようなことは致しておりません。手間ひまのかかるチョッパーという機械で切りとり枯らしてから採掘して下さっています。じゃがいも、玉ねぎは家庭に常備しておいてほしいお野菜です。

おすすめ食材

アスパラ
十勝産グリーンアスパラ 十勝川西産グリー Read more
信州りんご サンふじ 今年は全国的に果物 Read more
#万能環境クリーナースペースショット
万能環境クリーナースペースショット こん Read more
山形県最上町 乾燥キクラゲ 山形県最上町 Read more
ナイアス水出し霧島茶
ナイアス水出し霧島茶 水出し茶の紹介です Read more
すもも
山梨県甲州市(旧塩山市) 向山さんのすも Read more
クリスマス島
クリスマス島の塩を生み出す島とは? &n Read more
小松さんの無農薬白米 美しい御膳を作ってみませんか
小松さんの無農薬白米 美しい御膳を作って Read more

タイトルとURLをコピーしました