🌱ソース
ケチャップ
ソース
オイスターソース　お好みで

🌱作り方
1.ピーマン、パプリカは縦半分に切り、玉ねぎはみじん切りにしておく。
　＊茄子は中をくり抜いておく。
2.合い挽き肉、玉ねぎ、水、塩胡椒をこねておく。
　＊茄子の中身もみじん切りにして入れる。
3.ピーマン、パプリカ、茄子と片栗粉をビニール袋に入れてよく振って全体に粉をつける。野菜の中には充分に。
4.余分な野菜の片栗粉をはらい、野菜の内側にしっかりと詰め

メインになるおかずですが、ハンバーグの肉だねが残った時にも。

茄子は冷凍はおすすめできませんが、大量に作り冷凍して、お弁当にも活躍。

ピーマンの種には栄養があるので、残っていても問題ありません。
とりのぞかずにそのままでも問題ないですよ。

最初に、お肉の部分を下にして焼くと、野菜の色も形も綺麗に仕上がります。

オクラやゴーヤにいれてもと自由自在。

野菜によって味も違うので、子ども達の好き嫌い克服のきっかけにもなれば。

肉だねは味見をして、ご家庭を味作ってくださいね。