神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

北海道九重 栗かぼちゃ

北海道九重栗かぼちゃ
ホーム » 野菜類・季節限定 » 北海道九重 栗かぼちゃ
a

北海道九重 栗かぼちゃ

北海道九重栗かぼちゃ

私たちの会は贅沢にも春かぼちゃ(喜界島)と秋かぼちゃと二度新鮮なかぼちゃをいただいています。

 甲乙つけがたくおいしく、時々店に並んでいるきれいな黄金色のかぼちゃに魅せられて買ってみたりしますが、味、香りの違いに気づかされます。
そして土という母なる大地からの恵みを受けない限り、ホンモノの食べ物と言えないと思ってしまいます。

 この大地、作物の根の寝床であり、食糧倉庫です。
「土づくりは人づくり、人づくりは土づくり」生産者の志にかかっていること50年、しみじみと味わせてもらっています。
10月の終わりから帯広産じゃがいも、玉ねぎ、長芋の収穫物がお届けになります。

おすすめ食材

抗ウィルスマスク これからもずっとマスク Read more
小松米産地からのお便り
小松さんの無農薬白米 産地から素敵なお便 Read more
青木紀代美さん
つれづれコラム 新春です。東京も初雪があ Read more
クリスマス島
クリスマス島の塩を生み出す島とは? &n Read more
梅干し
手づくり梅干し 今年は会心のできの梅漬け Read more
いりこの削りぶし(小豆島) 小豆島伝統の Read more
小松米
会津の小松米 お米の入手先を失って困惑し Read more
神楽坂123ファーム
神楽坂123ファーム食材ブログを開設いた Read more

タイトルとURLをコピーしました