神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

豚肉

お料理レシピ

【梅雨の簡単レシピ】豚しゃぶと梅のさっぱりそうめん

【梅雨の簡単レシピ】豚しゃぶと梅のさっぱりそうめん 梅干しの酸味と大葉、みょうがの香りが楽しめる、さっぱりとした冷たいそうめん。豚しゃぶを合わせることで、食べ応えのある一皿に仕上がります。 材料(2人分) そうめん...
お料理レシピ

春キャベツと豚肉の塩だれ炒め

春キャベツと豚肉の塩だれ炒めやわらかな春キャベツと豚肉を、香りのよい塩だれでさっと炒めた春のおかず。にんにくとごま油の香ばしさに、レモンの酸味を少し加えてすっきり仕上げます。忙しい日の夕食にもおすすめです。材料(2人分)春キャベツ1/4個(...
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