神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

梅雨レシピ

お料理レシピ

【梅雨の簡単レシピ】豚しゃぶと梅のさっぱりそうめん

【梅雨の簡単レシピ】豚しゃぶと梅のさっぱりそうめん 梅干しの酸味と大葉、みょうがの香りが楽しめる、さっぱりとした冷たいそうめん。豚しゃぶを合わせることで、食べ応えのある一皿に仕上がります。 材料(2人分) そうめん...
お料理レシピ

【梅雨の簡単レシピ】鶏肉とアスパラのレモンバター炒め

【梅雨の簡単レシピ】鶏肉とアスパラのレモンバター炒め鶏肉と旬のアスパラガスを、バターのコクとレモンの爽やかな酸味で仕上げた炒め物。彩りもよく、蒸し暑い季節の食卓におすすめの一皿です。材料(2人分)鶏むね肉250gアスパラガス5〜6本レモン1...
お料理レシピ

【梅雨の簡単レシピ】さばと新じゃがの甘辛しょうゆ煮

【梅雨の簡単レシピ】さばと新じゃがの甘辛しょうゆ煮脂ののったさばと、ほくほくの新じゃがいもを甘辛いしょうゆ味で煮込んだ家庭料理。しょうがの香りがアクセントになり、ごはんにもよく合う一品です。材料(2人分)さば(切り身)2切れ新じゃがいも小4...
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