山梨県甲州市(旧塩山市) 向山さんのすもも 「太陽」
直径5,6cmもある、すもも「太陽」。昔々、向山さんのご家族は、長い年月をかけて、大きな実のなる木の花を自然交配させ、この太陽を生み出したのです。
塩山市は、甲府盆地を形成する急斜面があり、日照時間が日本一長く、連日40℃近い気温で、果物づくりの最適地と云われています。
特許がきれて、日本中で栽培出来るようになりましたが、向山さんの「太陽」は並外れて別格だと思います。市場で使う出荷用の箱に、1パック5~6ヶ入り×8パック=40個入りとなります。冷凍してもおいしいです。