青木さんの四季折々、北海道中札内大豆の甘辛炒め
今回は、インスダグラムで素敵な#曲げわっぱ弁当の投稿をしていらっしゃる
@yukika_uuu 様(https://www.instagram.com/yukika_uuu/)に
大豆の水煮のやり方を丁寧にご紹介いただきました！
以下、yukika様のご紹介本文です☺️✨
素敵なご紹介をありがとうございました😍
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オムライス お弁当
いつものオムライス♡
おかずは、肉だんごのトマトソース煮と
エビとブロッコリーの塩焼き。
そして、ちょっと頑張ったおかずがあるから、見てほしい😌
それは、大豆の甘辛炒め！！
水煮した大豆で、1品♡
片栗粉をまぶして、ごま油で炒めて、
砂糖、醤油、すりごまで味付け。
自分好みの固さにできるので、ほくほく☺️
おやつ感覚で、パクパク食べれちゃう美味しさ🥰❣️
（写真2枚目）
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今回使った大豆は「北海道中札内大豆」
安心安全な無農薬・低農薬食品だけを扱う食材サイト
神楽坂123ファームの商品です。
豆は、「畑の肉」とも言われるほど栄養価が高く、
タンパク質も豊富なので毎日取り入れてたい食材。
北海道の大自然、日高山脈や石狩山地に囲まれ、
昼夜の寒暖差が激しい内陸性気候が産んだ、
糖度が高く抜群の甘味を持つ、うま味の強い豆。
詳しくはこちら⏩️
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