神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

「食に添う、人に添う」

本
ホーム » 食の豆知識 » 「食に添う、人に添う」
a

食に添う 人に添う


2018
12月、私は図らずも出版社のおすすめもあって「食に添う、人に添う」という本を出版いたしました。

2
か月ほどしました頃、NPO法人日本を美しくする会の相談役の鍵山秀三郎様という方からたくさんご注文をいただき非常に驚きました。

たいへん有難いやらそれに答えられる著書であるかどうか、うれしさ半分心配半分で不思議な思いにかられました。
鍵山相談役は何と、ごらんになられて定価1760円もする本を800冊も。

最近やっとその疑問がとけた文章がありましたことを知りました。
たいへんな名文で、この文章を読みましたら、私も買いたくなるような書評だったのです。

 

宮崎中央新聞2018(平成30)312日号の編集長(水谷謹人氏)による1面全頁社説でした。

302頁もある分厚い本の内容をほんとうに見事に(などという言葉は失礼と思いながら)ダイジェストしてくださっていました。

おすすめ食材

いりこの削りぶし(小豆島) 小豆島伝統の Read more
クリスマス島
クリスマス島の塩を生み出す島とは? &n Read more
北海道中札内大豆の使い方
北海道中札内大豆のおいしい食べ方 今回は Read more
完全無農薬米を求めて 最初私たちに安心安 Read more
アミノ酸比較表だし酢
甕発酵鰹だし酢 だし酢として、日本で初め Read more
ナイアス茶
水出し ナイアス茶 日本のトップクラスの Read more
じゃがいも・玉ねぎセット/ かぼちゃ雪化粧
十勝産じゃがいも・玉ねぎセット 昨年は気 Read more
クリスマス島の塩
クリスマス島の塩が取れるのはどんな島? Read more

タイトルとURLをコピーしました