No post found
新着記事
紘二朗黒糖でガレットスイーツ
2024.10.16
万能環境クリーナースペースショット
2024.10.16
小松さんの無農薬白米 産地から素敵なお便り2
2024.10.102024.10.16
古代もち麦熊谷・ゆたか農場 天日干し
2024.10.102024.10.16
古代もち麦熊谷・ゆたか農場 美味しい食べ方
2024.10.102024.10.16
万能環境クリーナースペースショット
2024.08.28
佐々木さんの桃ご馳走パフェゴーダチーズ添え
2024.07.19
小松さんの無農薬白米 会との出会い
2024.07.16
甕発酵鰹だし酢
2024.07.10
紘二朗黒糖 誕生秘話 その6二朗さんはついに後継者として認められました。
2024.07.052024.07.10
紘二朗黒糖 誕生秘話 その5 紘二朗さんの新たな一面
2024.07.05
紘二朗黒糖 誕生秘話 その4 紘二朗さんの新たな一面
2024.07.05
紘二朗黒糖 誕生秘話 その3 黒糖の新しい作り手
2024.07.042024.07.05
紘二朗黒糖 誕生秘話 その2 岡田忠二さん
2024.07.042024.07.05
紘二朗黒糖 誕生秘話 その1
2024.07.042024.07.05
稲葉さんの無洗浄平飼有精卵 なぜ有精卵を選ぶのか?
2024.06.142024.06.24
神楽坂123ファームとは?
私たち神楽坂123ファームは、最上質の食材の提供をモットーに運営する食材サイトです。
NPO法人「食といのちを守る会」として創業1972年依頼守り続けてきた、「大切な子供の命を助けたい」
そんな母親の切なる願いを救いたい一心で、自らの愛する人達を守ることで培ってきた知識を、求める人々へつないでいくことを使命とし、「丸ごと安心、安全を与える」
繋がり続ける命の輪を守るために生まれました。
生産者と消費者を繋ぎ、知識の共有をする事で厳しい生産の水準を守り、消費者の選択肢を増やす事で生活に生かしていく。ただ「美味しい食材が手に入る」それだけに止まらず、利用する事で、利用者が愛する人々を守ることができるように。弱っている人を救うことができるように。創業者である青木紀代美さんのそんな想いが一人でも多くの方に伝わり、命が繋がっていく事を切に願っています。