神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

甘平みかん

ホーム » 食べ物 » 甘平みかん
a

甘平みかん

高木農園の高級みかん甘平(かんぺい)

今年の柑橘類は一昨年の台風、今年の集中豪雨と風にもまれながら、それでもけなげに宇和島の急斜面にしっかり根を張って頑張っています。

そんな訳で温州みかんなどは味は良いのですが、皮が固く見かけの悪いみかんでした。

市場ではバカ高の甘平も甘くて平らなみかんで、甘平と名付けられていますが、会では一箱5kgです。まだどれくらい収穫できるのかはっきりはわからないそうです。

おすすめ食材

油揚げとネギのあえものとお味噌汁
油揚げとネギのあえものとお味噌汁 🌱材料 Read more
エゴマ
生搾りエゴマ油 前々から不飽和脂肪酸(体 Read more
キャベツを美味しく保存する方法!
キャベツを美味しく保存する方法! みなさ Read more
燻製塩 のだ塩 「薫海」で和風アクアパッツァ
燻製塩 のだ塩 「薫海」で和風アクアパッ Read more
湯田牛乳 ギリシャヨーグルト
生搾りエゴマ油 実はギリシャにはギリシャ Read more
アミノ酸比較表だし酢
甕発酵鰹だし酢 だし酢として、日本で初め Read more
神楽坂123ファーム
磁性鍋で電子レンジを安全な遠赤外線調理器 Read more
ナイアス茶
水出し ナイアス茶 日本のトップクラスの Read more

タイトルとURLをコピーしました