神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

11月

お料理レシピ

焼き芋プリンブリュレ

焼き芋プリンブリュレ焼き芋の自然な甘みを生かした、なめらかなプリンブリュレ。香ばしく焦がしたカラメルのパリッとした食感と、やさしい甘さのプリンが楽しめる秋のデザートです。材料(2人分)焼き芋(皮を除く)150g卵1個牛乳100ml生クリーム...
お料理レシピ

たらと白菜の生姜香るあったか鍋

たらと白菜の生姜香るあったか鍋ふっくらとしたたらに、白菜や長ねぎ、しいたけのうま味が染み込む、寒い日にぴったりのあったか鍋。生姜を効かせたやさしい味わいで、ほっと温まる一品です。材料(2人分)生たら(切り身)2切れ白菜1/8株(約250g)...
タイトルとURLをコピーしました