神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

「食に添う、人に添う」

本
ホーム » 食の豆知識 » 「食に添う、人に添う」
a

食に添う 人に添う


2018
12月、私は図らずも出版社のおすすめもあって「食に添う、人に添う」という本を出版いたしました。

2
か月ほどしました頃、NPO法人日本を美しくする会の相談役の鍵山秀三郎様という方からたくさんご注文をいただき非常に驚きました。

たいへん有難いやらそれに答えられる著書であるかどうか、うれしさ半分心配半分で不思議な思いにかられました。
鍵山相談役は何と、ごらんになられて定価1760円もする本を800冊も。

最近やっとその疑問がとけた文章がありましたことを知りました。
たいへんな名文で、この文章を読みましたら、私も買いたくなるような書評だったのです。

 

宮崎中央新聞2018(平成30)312日号の編集長(水谷謹人氏)による1面全頁社説でした。

302頁もある分厚い本の内容をほんとうに見事に(などという言葉は失礼と思いながら)ダイジェストしてくださっていました。

おすすめ食材

契丹そば(きったんそば) 久し振りに契丹 Read more
トマト
親バカトマト 「いわき」の太陽の恵みとこ Read more
味噌
雪の花味噌 私たちが越後の「雪の花みそ」 Read more
ちゃが玉・チャーガの飴 いよいよ風邪イン Read more
梅干しご飯
小松さんの無農薬白米 会との出会い 会津 Read more
ナイアス茶
水出し ナイアス茶 日本のトップクラスの Read more
古代もち麦熊谷・ゆたか農場
古代もち麦熊谷・ゆたか農場 天日干し 生 Read more
今年の小松米 今年はお米が少し足りなくな Read more

タイトルとURLをコピーしました