神楽坂123青木さんの四季折々つれづれ食材コラム

食材のスペシャリスト青木紀代美さんによる 厳選おすすめ食材コラム

神楽坂123!青木さんの四季折々、

つれづれ食材コラム

「食に添う、人に添う」

本
ホーム » 食の豆知識 » 「食に添う、人に添う」
a

食に添う 人に添う


2018
12月、私は図らずも出版社のおすすめもあって「食に添う、人に添う」という本を出版いたしました。

2
か月ほどしました頃、NPO法人日本を美しくする会の相談役の鍵山秀三郎様という方からたくさんご注文をいただき非常に驚きました。

たいへん有難いやらそれに答えられる著書であるかどうか、うれしさ半分心配半分で不思議な思いにかられました。
鍵山相談役は何と、ごらんになられて定価1760円もする本を800冊も。

最近やっとその疑問がとけた文章がありましたことを知りました。
たいへんな名文で、この文章を読みましたら、私も買いたくなるような書評だったのです。

 

宮崎中央新聞2018(平成30)312日号の編集長(水谷謹人氏)による1面全頁社説でした。

302頁もある分厚い本の内容をほんとうに見事に(などという言葉は失礼と思いながら)ダイジェストしてくださっていました。

おすすめ食材

クリスマス島
クリスマス島の塩を生み出す島とは? &n Read more
よつ葉
よつ葉ノンホモ牛乳 コロナと温暖化の恐怖 Read more
当会オリジナル生醤油 セール 一年に一度 Read more
燻製塩 のだ塩 「薫海」で和風アクアパッツァ
燻製塩 のだ塩 「薫海」で和風アクアパッ Read more
牛
ホンモノの牛乳の味 ホンモノの牛乳の味 Read more
黒ニンニク
熊本県天草 大田 計満さんの天草 熟成黒 Read more
神楽坂123ファーム
磁性鍋で電子レンジを安全な遠赤外線調理器 Read more
燻製塩 のだ塩 「薫海」
燻製塩 のだ塩 「薫海」を育む海 「のだ Read more

タイトルとURLをコピーしました